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ケアうさちゃん達とその他・・・
台風が近づいて来てますね・・・
被害無く通り過ぎてくれるといいのだけど・・・

さて、定休日前にケアに来てくれたよもぎ君
UP遅くなってごめんね(^^;
1か月〜1か月半に1度ケアに来られると
お爪も伸びすぎないのでいいですよ〜
これからが楽しみですね(o^▽^o)ノ


そして今日のケアうさちゃん達

ぅゃこちゃん
早く完全復活しますよーに!



いつのまにやらダイナマイトBODYな ななちゃん
今日からダイエット開始!です(^^;



換毛がダラダラ〜と続いてる まろ君
ボコボコにならないから換毛してるの分かりにくいね(^^;




おNEWのハーネスも可愛かったよ〜さとし君



ひっくり返されるの嫌だよねぇ〜なうーちゃん



生チモシー食べてお利口さんにお留守番してね〜るり君^^



今日は某メーカーさんがケア用品の企画開発の為の
参考?研修?お勉強?に来店されてました(^^)



以前にも同じように来られていて、メーカーの方達も
実際にうちの子達をケアする事で色々考えてくれたらな〜と思うので
微力ながらご協力させて頂いています。




どこまで商品に反映されるかは難しい部分もありますけど
こうして足を運んでご自分たちで実践される姿勢が好きです^^




素敵な商品が販売されるのを楽しみにしてます(o^▽^o)

author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 18:42
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今日のケアうさちゃん
久しぶりにまりもさん〜



換毛収まって来たね〜もちお君



ダイエット頑張ろうね!はやと君
個人的にはこのくらいガッチリしてる方が
安心だけど、牧草モリモリ食べてるって前提がいるからね(^^;
頑張ってね!



もこちゃん
換毛すごかったね〜
まだ暫く続きそうですが、お家でのケアも頑張って下さい^^



本当に芙蓉さんの血を濃く受け継いでるね〜w
レオ君^^
ポーズから何からお母ちゃんと一緒なんだもん(笑)



勿論顔も同じw
色違いなだけですね(^^;



珍しく体調崩したウリ君
早く完全復活しますよーに!


折角幸せな兎LIFEを手に入れたんだもの
1日でも長く元気に長生きしなくちゃね!



昨晩は急に冷え込み、夜〜朝は寒く
今日も夕方頃から寒くなりました・・・

うさぎさんの年齢が3〜4歳、季節の変わり目で
朝晩の温度変化が激しい今の時期は、いくら室温をエアコン管理していても
やはり体調崩しやすいです。。。

ちょっといつもと違うな・・・とか、ご飯食べてないとか
排泄物出てないとか、お水が減ってないとか
普段と違うと飼い主さんが感じた時は、うさぎさんの体調不良の合図だったりしますので
気を付けてあげて下さいね。
author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 22:43
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向坂典子工房ワークショップ ご報告^^
9月22日はお店を閉めて、陶芸家・造形作家の向坂典子さんの
仕事場である工房へお邪魔して、陶芸ワークショップを行いました。



天候にも恵まれ、すべての参加者の皆様が事故も怪我も無く
楽しい1日を過ごして頂けたようで何よりです^^

今回ご参加下さったお客様は14名
私やその他のご参加、講師の向坂さんを含めると
大人17名の大所帯となりました(^^;

午前、午後の部と2部構成で、向坂先生の指導の下
黙々と土と向き合います


1名に用意されているのは、500gの土
スタンプなどは向坂さんがご用意して下さっておりましたが
皆さん其々自由に思い思いの作品を作られていました。



午前の部で制作が済んだ方々でBBQの火起こしや準備を手伝って頂きました♪


BBQが始まる頃には 午後の部の参加者の方達も工房に到着。
まずは食べてから!で皆でワイワイとBBQ(*゜▽゜*)



ひとしきり食べて喋った後は、午後の部開始!

始まる前は余裕ですが・・・



土を触りだすと、皆さん真剣!
たとえ、ピザの焼ける香ばしい香りが漂おうとも
土から手が離れませんw


残念ながら、BBQの食材やピザや燻製の食べ物画像が悉くありませぬ。。。
それは、私が自分のカメラを自宅に忘れて来たから・・・orz

参加者さんのカメラをお借りしてたので
陶芸以外の写真を撮るまで気が回りませんでしたあせ


そして、参加者の皆様の力作のご紹介!
これらが どんな色になって、どんな感じに完成するのか
今からとても楽しみです!







器の形の作り方のアドバイスをしただけで
皆さん並んで同じ説明を受けて、同じ土の量で作られた作品が
これだけ個性豊かなのってすごくないですか!?


こちらは、向坂先生が作られたお皿^^



今から完成が非常に楽しみですねー!!

オマケ・・・

BBQ用の道具や私を現場まで送ってくれた
我が家の旦那さんは、大自然の中 自転車で遊んでおりましたw




今回のWS参加者の方も、自転車に興味を持った方は
一緒になって遊んでました^^

陶芸して、BBQして、燻製して、食べて、飲んで
うさぎ話に花を咲かせつつ、楽しい1日でした(*゜▽゜*)

ご参加下さった皆様、工房までお邪魔させて下さった向坂先生
運転手してくれた旦那さん、皆様ありがとうございました<(_ _)>

お店を閉めて遊びに行ってしまい、物販でご迷惑を
おかけしてしまったお客様、すみませんでした<(_ _)>

author:店長:森 初代, category:ワークショップ/作家, 21:30
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明日は臨時休業です。
明日、9月22日(土)は、工房ワークショップへ出向くため
うさぎ庵 宇治店は臨時休業致します。
店頭・通販共にお休みとなります。
ご迷惑おかけして申し訳ありません<(_ _)>

翌日、23日(日)は通常通り営業します。

・芦屋出張所へは、2012年度産の新刈が入荷されております。

・北山出張所は2番のみ新刈が明日(23日)納品予定です。

・北山出張所の次回のケアは10月7日(日)の予定。

何卒よろしくお願いいたします(o^▽^o)ノ


author:店長:森 初代, category:業務連絡, 08:55
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スモークサーモン・チキンレシピ
UPするすると遅くなってしまいました
お待たせした方すみません(^^;

22日の工房ワークショップの際、私が燻製するので
一緒に燻製してー!な参加者用のレシピです。

では、スモークサーモンから

【 材料 】

お刺身用 サーモン 短冊2枚

*** ソミュール液 ***

水 1リットル
塩 50g
ざらめ 30g
ドライハーブ類(ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、オールスパイス)
ついでに、ケーパーも少し

【 準備 】

ソミュール液に1晩漬け込み、塩分濃度はかなり低めにしてあるので
塩抜きしないまま、ピチットシートで8時間程脱水


これだけです(^^;
脱水した状態のまま工房へお持ちください。



続いて スモークチキン
モモ肉よりムネ肉がお勧めです^^

ムネ肉1枚につき
小さじ1/2の塩・オレガノ・オールスパイス・黒胡椒・ローズマリーをすり込みます。

密封出来る袋へ重ならないように入れて空気を抜いて冷蔵庫で
1〜2日寝かせます。

冷蔵庫から出したムネ肉は流水でハーブ類を洗い流し
水に30分程漬けて塩抜き
(塩抜きが面倒なら塩は小さじ1/4に減らすと良いかも)

塩抜きしたムネ肉をジッ○ロックへ入れ、空気を抜いて
70度位のお湯で表面が白くなるまでボイル

その後ムネ肉の表面の水分を軽く拭き取り
ピチットシートで巻いて冷蔵庫で脱水
脱水は24時間程です


チキンの仕込みは9/19、サーモンは9/20
脱水はチキンが9/21の朝〜
チキンは9/21の夜〜


タコはお刺身用をそのまま燻製可能
チーズもそのまま燻製
牡蠣はオイル漬けにする時間が無さそうなので
炒めるかボイルしてから燻製しようかな

準備出来るか分からないけど、トマトが美味しいのよ!
スライスして脱水して、スモークしてから
オリーブオイルに漬けるの♪
パスタや炒め物に最高です^^

工房WSにご参加されない方も、興味が出たら
燻製やってみてね(o^▽^o)ノ
author:店長:森 初代, category:雑記, 20:28
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今日のケアうさちゃん
暗くなるのが早くなりましたね〜

さて、今日のケアうさちゃんです^^

もうすぐ10歳!
まだまだ元気なロク君うさぎ



ダイエット成功して、理想的な体型を維持してる
リンちゃんキラキラ



可愛いハート可愛いハートとお客様がなでなで・・・
なんで私の時は怒るかな(^▽^;)
はやと君^^



少しシャープになった もちお君^^
オヤツとか ちょっと減らされちゃったけど
牧草沢山食べてね!




この3連休で始めましてのお客様がチラホラご来店下さいました^^
うさちゃんのお迎えをご検討されている方

一応ベビーは来月ネザーが生まれるハズ・・・
今回初産なくずもちちゃん(×琥楠君)と苺大福さん(×琥楠君)を交配したので
受胎してれば10月10日が予定日です。

月末は もなかさんとあんこさんを交配予定です。

ホーランドはねぇ・・・なかなかうまく行きませんわ(^^;


すでにうさぎさんを迎えられていて、用品や飼育に関してのご相談のお客様
一度うさぎさんと一緒にご来店下さい^^

爪切り&グルーミングは予約いりませんので
うさぎさんと飼い主さんのご都合が良い時にも是非(*゜▽゜*)
(爪切り&グルーミング 1羽 500円です)

今週末の9月22日(土曜)は、宇治店は『向坂典子 工房ワークショップ』の為
臨時休業となります。
翌日23日は通常営業ですので、宜しくお願い致します<(_ _)>

29日(土曜)は お昼からメーカーさんのケア用品テスターがありますので
グルーミングご予定の方は、良かったらメーカーさんの用品テストにご協力下さい^^


author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 19:26
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ケアうさちゃん達
早朝にサーッという音で雨が降って
その後晴天、お昼前から雨がパラっと・・・

変な天気でしたが、朝晩は涼しくなりました^^

日中と朝晩の温度変化で体調崩しやすいので
おうちの子達の食欲と排泄物のチェックはいつも以上に入念に!

いつもケアご利用ありがとうございます(o^▽^o)ノ

ケアうさちゃん達です。

りりちゃん
下半身が少し気がかりですが、それでも食欲旺盛で
牧草沢山食べてくれてて安心です^^



魚眼ちっくになってしまったマロン君
凛々しい横顔もUPしときますね(^^;




大きな手術を乗り越えて
またこうしてケアに来てもらえてうれしいよ!
Jean君^^




Chārieちゃんも元気そうで何より(*゜▽゜*)




換毛収まるまで もう少しだね〜はな君



今日はさり気にTシャツ噛んだ ふう君



甘えん坊のぼん君



いつまでも食欲旺盛で元気な真天ちゃんで居てね^^



小さな体で牧草沢山食べて偉いね〜そらちゃん



アリスちゃん、早く完全復活しますよーに!



cocoちゃんはマイペースで今まで通り居て下さい^^



お年頃なテムジン君
飛びチッコしないのは偉いね!



明日の祭日は通常通りの営業です。
3連休最後の日!道路が混まないといいな・・・
ご来店予定のお客様&うさちゃん、道中お気を付けてお越しくださいね(o^▽^o)ノ
author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 19:16
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新刈入荷♪
US1番、2番、共に新刈が入荷しました(*゜▽゜*)

・・・2番まだ開封してないけど・・・あせ

1番は本日より販売、出荷しておりますが
色は勿論綺麗ですが、やっぱり香りが違うんですよねー!

2番は明日開封して またご報告します(^^)



author:店長:森 初代, category:牧草, 23:12
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昨日のケアうさちゃん
いつになったら涼しくなるのかしら?
と思いたくなるような、夏日へ逆戻りのような
暑い日中でしたε=( ̄。 ̄;A フゥ…

そんな中、ご来店頂いたケアうさちゃん達うさぎ

もも君
エグザミン食べますよーに(^^;



メープルちゃん
元気いっぱいです!



M、次郎ちゃんのお写真取り損ねました・・・orz
お耳掃除&お爪切り、涼しくなりましたらマメにお越し下さいね〜(^^)


もこなちゃん
ちょっとスッキリしたかしら?



はやと君
右後ろに写ってる茶色のは小鉄君です(笑)
ママさん、撮影班させてすみませんでした<(_ _)>



そして昔から来て頂いているのに
喉の所まで名前が出てるのに・・・ううぅ
お写真2枚UPしときます(- -;;

元気になってホントに良かった^^
昨日は少し落ち着いた感じだったし、このまま元気に居て欲しいですねー!



まだまだ現役やね(*゜▽゜*)



昨日は1日小鉄君が出てました^^
少しいい感じに戻って来ました。


author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 12:06
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今日のケアうさちゃん
今日は朝からマッタリした1日(^^)
たまにはいいよね〜♪

今日のケアうさちゃん

まりもちゃん
ダイエットの成果が徐々に出てるようです^^
頑張ってね(*゜▽゜*)



風太君
男の子らしいお顔になって来ましたね〜(o^-^o)



朝晩ずいぶん涼しくなって来ましたが
エアコン切るタイミングとか、冷えすぎてないかとか
体調管理が難しい時期ですが
皆様もお気を付け下さいね!

うちも棚の下の子達は、エアコンの冷気で
少し寒いかもだし、夜はエアコン止めて送風で行けるかな?
小鉄君の胃が少し硬い感じだし、ちょっと気を付けます。
ご飯はよく食べてるけど、前回も突然うっ滞おこしたからね・・・
author:店長:森 初代, category:来店うさちゃん, 20:58
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